Schlumberger, "Cuvee Anne" Gewurztraminer Selections de Grains Nobles

Артикул: VW-36898 Вино Шлюмберже, "Кюве Анн" Гевюрцтраминер Селексьон де Грэн Нобль

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

9,390 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус

Вкус вина плотный, полный, мясистые и густой, с превосходной шелковистой текстурой и сбалансированным алкоголем. Палитра оттенков аналогична аромату. Стойкие ноты экзотических фруктов (банан, манго, личи и маракуйя) раскрываются на фоне пряных и цветочных оттенков. Послевкусие длительное.

Аромат

Прекрасный, интенсивный, открытый, спелый аромат вина наполнен тонами цукатов, экзотических фруктов (банан, манго, маракуйя, личи) и цветочными нотами (роза). После аэрации аромат становится еще более ярким и красивым, в нем проявляются оттенки специй, имбиря и тмина.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с голубыми сырами, десертами, белым персиком, бисквитным пралине, сабайоне из зеленого чая, жареным абрикосом с лавандой, лимонным шербетом.

О продукте

Вина линейки Selections de Grains Nobles изготовлены из урожая со зрелых лоз. Виноград собирается переспелым и заизюмленным: перед уборкой ягоды оставляются на лозах на несколько недель для завяливания. Подсушенный виноград, достигший высокой концентрации сахара в плодах, отправляется на дробление и винификацию. Таким образом получаются более сладкие вина, чем вина "позднего урожая", но одновременно очень свежие, с выраженной натуральной кислотностью и неповторимым ароматом."Cuvee Anne" — легендарное вино, пользующееся неизменным успехом у ценителей редких вин. Виноград для его создания собирается с одного виноградника категории Гранд Крю — "Кесслер". "Кесслер" находится в холмистой местности, обращен на восток и юго-восток. Красноватые почвы участка, состоящие из песчанистой глины, лежат на основании из песчаника гор Вогезы. Урожай собрают в октября. Виноград, собранный вручную с крутых террас, поместили в небольшие корзины для предотвращения повреждения ягод. На винодельне плоды подверглись бережному прессованию. После статического осаждения муста в течение трех дней, идеально чистый сок поместили в чаны, оснащенные контроллерами температуры. Алкогольная ферментация длилась 1-3 месяца. Созревшее вино прошло стабилизацию и фильтрацию. После розлива вино дозревало в бутылках еще несколько лет.  

Читать далее

Оценки и отзывы 0