Schwedhelm, "Zellertal" Gewurztraminer Spatlese

Артикул: VW-169883 Вино Шведхельм, "Целлерталь" Гевюрцтраминер Шпетлезе

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
11%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

5,550 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус вина легкий, нежный, приятный, с минеральными, цветочными и мускатными нотками.

Аромат

Аромат вина наполнен интригующими нотками сладкой груши, лепестков роз и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пряными блюдами и ароматными сырами.

О продукте

Schwedhelm, "Zellertal" Gewurztraminer Spatlese — интригующее белое вино категории Ortsweine, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения Шведхельм. Выгодное географическое положение коммуны обеспечивает наилучшие климатические условия для выращивания винограда. Почва преимущественно известняковая c прожилками глины и суглинка. Гора Доннерсберг, расположенная на востоке, обеспечивает сухой и ветреный климат, из-за чего виноградные лозы вынуждены глубже уходить в землю в поисках влаги. Виноград для вина выращивается на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Урожай собирается, когда ягоды полностью созрели, после предварительного отбора. Виноград имеет идеальный баланс сладости и кислотности. Затем виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются легкому прессованию. Сусло настаивается в течение 8 часов после отжима. Натуральная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

О производителе

Молодое поместье Schwedhelm, расположенное в старейшем винодельческом регионе Пфальц, принадлежит двум братьям, Штефану и Георгу. В 2006 году братья взяли на себя ответственность за управление имением Schwedhelm с площадью в 17 га. Все виноградники расположены в коммуне Целлерталь в 1,5 км от имения на высоте от 140 до 300 метров над уровнем моря. Братья представляют собой замечательный тандем — винодел и энолог, Штефан, прекрасно разбирается в особенностях и инновациях в области виноделия, а младший брат, Георг, выпускник бизнес школы, занимается вопросами экономического и финансового характера компании.Основная миссия компании — создать собственный уникальный стиль, раскрывающий неповторимый терруар коммуны Целлерталь, используя современный поход к виноделию. Делая ставку на модернизацию и инновации, с 2013 по 2017 года братья участвовали в программе для молодых виноделов "VDP Pfalz‘s Spitzentalente" (союз талантливых немецких производителей элитных вин). За последний год значительная часть инвестиций была направлена на развитие виноградников и винодельни с целью повысить уровень качества своей продукции, для гостей была построена винотека. Логотип компании также претерпел изменения в соответствии с современными тенденциями. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0