Пиво соломенно-желтого цвета с плотной, компактной и стойкой пеной.

Вкус пива насыщенный, очень хорошо сбалансированный, освежающий, с нежной хмелевой горечью и приятной сладостью ячменя.

В душистом аромате пива преобладают нотки солода, ванили и полевых цветов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, овощами и сырами.

"Semedorato" Premium — премиальный, чистый, элегантный светлый лагер с довольно насыщенным, отлично сбалансированным вкусом, в котором нежная горчинка хмеля хорошо сочетается со сладкими ячменными оттенками. Пиво изготавливается из отборных ингредиентов: сицилийского ячменя, лучшего хмеля и воды из природных источников горного хребта Мадоние. "Это — подлинное сицилийское пиво: чистое, как наше море, золотое, как наши холмы", — говорят производители о "Семедорато".

Основанная в 2008-м году в коммуне Сомматино, пивоварня "Semedorato" раскинулась между светлыми холмами с пшеничными и ячменными полями, окруженными оливковыми деревьями, виноградниками, миндальными деревьями и опунцией. "Semedorato" — это проект, который разделяют основатель Франческо Индорато и его партнеры: Кармело Индорато, Тони Скалиа и Калоджеро Фонти, которые вместе с Амелио Джустом, одним из величайших пивоваров Италии, хотели воплотить в жизнь собственное представление о пиве. Сегодня пиво из Сомматино смогло покорить всю Сицилию и, благодаря своей подлинности, никогда не переставало идти дальше, пересекая национальные и международные границы. Это — история успеха с сицилийским колоритом! Собственное здание пивоварни было открыто 8 августа 2014 года. Благодаря технологическому оборудованию последнего поколения, компания уже на первых порах производила около 1000 гектолитров пива в месяц. К 2017 году высококачественное пиво от "Семедорато" появилось на рынках Франции, Нидерландов, Англии, Коста-Рики, США, Канады, Швеции, Швейцарии, Дании, Греции, Венгрии, России, Панамы и Карибских островов. В 2019 году компания выпустила первое органическое крафтовое пиво "Химера", которое расширило традиционную линейку "Семедорато". К 2022-му году на предприятии была установлена фотогальваническая система мощностью 250 кВт/ч и активирован новый навес для хранения пива.