Цвет пива — янтарный, с медными отблесками.

Во вкусе пива приятная карамельная сладость и нюансы солода сочетаются с деликатной хмелевой горчинкой.

В аромате пива переплетаются тона карамели, солода и хмеля.

С пивом хорошо сочетаются насыщенные, густые супы, его также можно подавать с плотными закусками, мясом, жареной рыбой.

"Seno Rusio" — янтарный эль в стиле Альтбир, сваренный по аутентичному семейному рецепту владельцев пивоварни. Он характеризуется выраженными карамельными оттенками во вкусе и аромате. Для приготовления эля используются два вида солода — светлый и карамельный, специальным способом приготовленная вода, получаемая из глубинного колодца, и выращенный в Германии хмель сортов Халлертауэр Традишн и Теттнанг Теттнангер. Технология изготовления включает ферментацию при пониженной температуре в течение 15-16 дней и дозревание в холодных подвалах на протяжении 40 дней. Затем эль "Сено Русио" подвергается фильтрации и пастеризации холодным стерильным способом.

Rinkuskiai — единственная семейная пивоварня в регионе Биржай, который знатоки называют пивным центром Литвы. Ее история началась несколько поколений тому назад, когда потомственный пивовар Йонас Чигас начал варить пиво в крупных масштабах. Он поставлял пенный напиток на свадьбы и другие мероприятия, постепенно завоевав популярность за пределами региона. Его пиво было отправлено в Вильнюс в подарок руководству страны.Сын Йонаса Римантас в 1990 открыл пивоварню Ринкушкяй, взяв в партнеры по новому бизнесу родственников Пятраса и Сигаса Калкис. В 1991 году первое пиво по аутентичным рецептам Йонаса Чигаса вышло из подвалов компании. Сейчас Ринкушкяй — крупнейший семейный производитель пива в Литве, его продукция экспортируется в США, Польшу, Латвию, Эстонию и другие страны. При пивоварне работает ресторан “Alaus Kelias”, что в переводе означает “пивная дорога”. Там же находится единственный литовский музей пивоварения. В нем демонстрируется оригинальное оборудование, на котором на протяжении поколений работали пивовары семьи Чигас.