Вино зеленовато-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный и красивый, со сбалансированной кислотностью и отличным объемом. Послевкусие приятное, продолжительное.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами манго, персиков, груш и белых цветов.

Это вино составит прекрасную пару морепродуктам, блюдам восточной кухни, а также рису, макаронам, овощам и пряным блюдам.

Главное вино хозяйства "Senorio de Valei", являющееся его "визитной карточкой", создается из сорта Альбариньо, который выращивают в регионе Риас Байшас в области Галисия. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и подвергается прессованию. Далее следует ферментация при низких температурах в стальных чанах, что позволяет сохранить аромат ягод. После этого вино фильтруют и разливая по бутылкам, где "Сеньорио де Валей" выдерживается 30 дней прежде чем поступить в продажу.  Великолепное качество вина было не раз подтверждено на международных конкурсах и выставках. Среди наград: — Золотая медаль конкурса Iberwine в 2012 году; — Золотая медаль конкурса La Selección Prowine в 2012 году; — Серебряная медаль конкурса Bacchus в 2012 году.