Цвет вина варьируется от красного до темно-красного.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом, который сочетает в себе легкую виноградную сладость и бархатную терпкость, оттенки красных ягод и фруктов.

Вино привлекает нежным ароматом, наполненным яркими тонами заспиртованной вишни и спелых красных ягод.

Вино рекомендуется употреблять с дичью, подавать к блюдам из красного мяса, телятине, овощным блюдам и сырам.

В 2011 году компания "Солнечная Долина" начала выпуск новой линейки столовых вин под торговой маркой "Серенада Солнечной Долины", в которую входят как сухие, так и полусладкие вина. Название линейки было выбрано не случайно. Серенада — это вечерняя песня. Все вина линейки — очень питкие, легкие, в них будто звучит шум вечернего прибоя и чувствуется щедрость крымской земли."Серенада Солнечной Долины" Красное полусладкое — столовое вино, изготовленное из красных европейских сортов винограда. Вино обладает сложным ароматом, в котором яркие оттенки заспиртованной вишни гармонично переплетаются с мягкими нотками спелых красных фруктов и ягод — черешни, малины и красной смородины. Вино идеально сочетается с дичью, его также подают к красному мясу, телятине, овощным блюдам и разнообразным сырам.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.