"Serrata Belguardo"

Артикул: VW-31112 Вино "Серрата Белгуардо"итра

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

18,543 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вино отличает богатым и интенсивным, чувственным и утонченным, хорошо структурированным вкусом с оттенками бальзамико, ягод и спелых красных фруктов, длительным послевкусием.

Аромат

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты спелых красных фруктов, ежевики и обжаренных кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жарким, рагу из белого мяса, свежими сырами, овощами на гриле.

О продукте

Инновационное и интригующее вино "Serrata Belguardo" изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе и Аликанте, выращенных на виноградниках региона Маремма на высоте 70-130 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы составляет 11 лет. Плотность посадки — 6600 лоз на гектар. Ручной сбор урожая начинается 24 августа с сорта Аликанте, с 1 сентября собирают Санджовезе. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре в 28-30°C. Мацерация длится 14-16 дней. Затем вино выдерживается в небольших баррелях объемом 225 литров из французского и американского дуба (30% — новые) на протяжении 12 месяцев. В 2009 году произведено 70 тысяч бутылок вина "Серрата Белгуардо".Винодельческое хозяйство "Тенута Белгуардо" было приобретено в 1990 году маркизами Маццеи, которым также принадлежит известное владение "Фонтерутоли" в Тоскане и "Зисола" на Сицилии. Маркизы Маццеи сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря им в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Хозяйство "Тенута Белгуардо" расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках хозяйства, площадь которых занимает 32 гектара, были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. После недавнего приобретения дополнительных 40 гектаров прилегающей территории, было начато строительство новых эффективных подвалов, завершение проекта ожидается в 2012 году. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Читать далее

Оценки и отзывы 0