Цвет вина — желто-соломенный.

У вина свежий, приятный, утонченный вкус с нотами спелых фруктов, нежными штрихами сухой травы, легкими минеральными акцентами и нежным послевкусием.

Аромат вина раскрывается фруктовыми нотами: акцентами яблока, груши, кураги и легкими ванильными штрихами.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из рыбы и морепродуктам, закускам, фруктами, сырам.

Шато Пино, Шардоне — приятное сухое вино из популярнейшего сорта Шардоне, который был выращен в Краснодарском крае, на участках, принадлежащих компании Шато Пино. Ягоды собирают по достижению оптимальной зрелости и сразу же транспортируют на винодельню. В процессе винификации сусло ферментируется в стальных резервуарах, чтобы сохранить свежесть и сортовой аромат винограда. Шардоне считается самым универсальным из всех сортов, вина из него могут быть непохожими друг на друга из-за терруара и способа винификации. Но что объединяет все вина из Шардоне — их свежесть, изысканность и питкость. Подавать такое вино можно к закускам из морепродуктов, к рыбе, мягким сырам, сырам с плесенью, фруктам и десертам.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.