Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вино обладает бархатистым и гармоничным вкусом, освежающим нотами сочных ягод ежевики, черной смородины, вишни и малины. Сладость в послевкусии уравновешивается деликатной терпкостью танинов и мягкой кислинкой.

Пряный, чуть острый аромат вина щедро наполнен оттенками красных и черных фруктов.

Вино составит удачно сочетание с фруктовыми салатами и ягодным десертами, пирогами, мясом в кисло-сладком соусе.

Полусладкое вино Щилда, "Алазанская Долина" красное окружит сладостью, освежающей кислинкой и пикантной терпкостью. Своим гармоничным, удивительно тонким вкусом он обязан сорту Саперави, который был выращен в солнечной Кахетии на склонах реки Алазани. Классическая рецептура его изготовления предусматривает винификацию сусла вместе с мезгой.

Shilda Winery была основана в 2014 году в главном регионе виноградарства Грузии — Кахетии, селе Шилда. Большая любовь и уважение к вину, этому божественному напитку, побудили основателей компании расширить семейную винодельню и вывести традиции виноделия на новый уровень, передавая наследие из поколения в поколение. Расположенная на территории 6 га, винодельня оснащена современным итальянским и французским оборудованием.Шилда — многозонная винодельня, применяющая уникальный метод отбора и управления виноградниками. Различные технологии сбора урожая и виноделия позволяют создавать широкий спектр вин концептуально разных торговых марок.