У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, округлый, тонкий, но при этом насыщенный, с гармонично интегрированной кислотной структурой и обильными тонами свежих фруктов.

В аромате вина сплетаются тона свежих желтых фруктов, таких как груша, слива Мирабель и айва. Тонкие нотки маракуйи и других экзотических фруктов добавляют соблазнительную сложность.

Вино сочетается с различными блюдами. Прекрасно подойдет к салатам, холодным или теплым закускам, макаронам, белому мясу и рыбе, жареным деликатесам и блюдам, приготовленным на гриле.

"Siegbert Bimmerle" Grauer Burgunder Kabinett Trocken — белое сухое вино, которое умело воплощает в себе утонченность и элегантность сорта Грауэр Бургундер, который известен также как Пино Гри во Франции и Пино Гриджио в Италии. В 1711 году сорт был обнаружен купцом Иоганном Сегером Руландом на одном из виноградников и с тех пор используется для производства свежих белых вин. Виноград для изготовления вина выращивается в Ортенау на смешанных почвах (песчаные, гранитные, каменистые). Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Винификация протекает в стальных емкостях по традиционному методу при контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Grauer Burgunder Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.