Siegel, "Semblante" Sauvignon Blanc

Артикул: VW-230528 Вино "Сембланте" Совиньон Блан

Коротко о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

859 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Освежающий, сбалансированный, средний по насыщенности вкус вина раскрывается сочными цитрусовыми тонами. Послевкусие приятное, умеренной длины.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен нотами зрелых тропических фруктов, освежающими цитрусовыми оттенками, нюансами цветов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами вегетарианской кухни, мягкими сырами и свежими салатами.

О продукте

"Semblante" Sauvignon Blanc — сбалансированное и освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках в Центральной долине Чили на высоте 360 метров над уровнем моря. Местные геологические особенности порождают уникальный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-15 °C в стальных чанах. Перед розливом вино подвергается холодной стабилизации и фильтрации через мембранные фильтры. Вино составит прекрасную гастрономическую пару с рыбой и салатами, а также может употребляться в качестве аперитива.

О производителе

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Читать далее

Оценки и отзывы 0