Вино темно-красного цвета.

Вино обладает роскошным вкусом с шелковистой текстурой и танинами. Присутствуют оттенки шоколада и смородины.

Виноградно-фруктовый аромат с травянистыми нотами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вино Sileni Estates Cellar Selection Merlot производится по традиционной технологии. Оно демонстрирует сложность и полноту, но вместе с тем обладает утонченностью вкуса и аромата. Вино чудесно, если пить молодым, но также обладает прекрасным потенциалом к выдержке в погребе. Компанию Sileni Estates основал учeный-фармацевт Грэм Эвери (Graeme Avery). Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо — сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Hawke’s Bay, на северном острове Новой Зеландии. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семийон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высоколассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.