Светло-золотисто-желтый цвет, соломенный, яркий и чистый.

Вкус очень свежий, немного сладковатый, с бодрящей кислинкой и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат с яркими акцентами мяты, лимона и бергамота, дополненными цветочными нотками.

Подавайте очень холодным в бокале для вина с большим количеством льда и одним или двумя листьями мяты. Можно сочетать с закусками, рыбой, морепродуктами и рисом.

В рамках рыночных тенденций, особенно в англосаксонских странах, в последние годы наблюдается значительный рост рынка Ready To Drink, то есть комбинированных напитков, таких как коктейли, спритцы... уже готовых к употреблению. И в этой отрасли, которая движима тенденциями, компания Sanchez Romate решила выйти за рамки своих традиционных продуктов, таких как хересные вина и хересный бренди, представив яркую и освежающую новинку "SoHo'S" Fino Spriz! "СоХо'С" Фино Шприц — очень освежающий, живой и слегка игристый Spritz на основе хереса Фино, с яркими и натуральными ароматами лимона, мяты и бергамота. Вдохновением для него послужил оригинальный коктейль "Sherry Cobbler" Марты Кинг Нибло, первой женщины, добившейся всемирной известности как бармен в 1830-х годах. Она популяризировала этот напиток в баре Niblo's Garden Teather на Бродвее, в самом сердце нью-йоркского Сохо. Эстетика "СоХо'С" Фино Шприц перенесет Вас в начало XX века — время расцвета этого напитка. Низкое содержание алкоголя (5,5%) делает его идеальным напитком для наслаждения в любое время дня. На самом деле, Вам будет трудно отказаться от встречи со вкусом "СоХо'С".

Компания Sanchez Romate, расположенная в регионе Херес, была основана в 1781 году членами семьи Ромате и испанцем Доном Хуаном Санчес де ла Торре. Винодельня уже тогда была оборудована по последнему слову техники, а производство придерживалось традиционных методов винификации. На протяжении четырех поколений семьи Ромате винодельня специализировалась на создании хереса и постепенно завоевывала местный рынок. Примерно через 100 лет после основания, владельцы Sanchez Romate решились на выпуск хересного бренди. Изначально создание бренди было задумано не для продажи. Но результат был настолько интересен, что бренд запустили в производство. Так, в 1887 году родилась торговая марка "Cardenal Mendoza" и началась эпоха бренди от Sanchez Romate.Как семейное производство компания Санчес Ромате просуществовала до конца 40-х годов XX века, а в 1954 году была продана группе энтузиастов. Семья Ромате до сих пор является владельцем поместья Sanchez Romate, которое считается одним из самых больших хересных домов Испании. Здесь расположено около 100 гектар виноградников с лозами сорта Паломино, который произрастает на почвах из белого мергеля (альбариса). Сорта Москатель и Педро Хименес винодельня закупает в регионе Монтилья-Морилес.Погреба поместья носят название "La Sacristia". В них находятся бочки, возраст которых достигает 120 лет. Бочки ежедневно проверяют на протекание. К основным категориям хереса от Санчес Ромате относятся обычные хересы (Romate sherries), хересы средней выдержки (Special Reserves) и хересы длительной выдержки (Old & Plus). Кроме хереса и хересного бренди Sanchez Romate сегодня производит и другие высокоалкогольные напитки, а также сухие вина и хересный уксус.