Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, питкий, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов, меда и минералов.

Вино отлично гармонирует с рыбой на гриле и морепродуктами, легкими закусками, фруктами и десертами. 

"Сокровища Тамани" Премиум Шардоне — белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне и концентрированное виноградное сусло. Вина из Шардоне отличаются элегантностью и утонченностью. Благодаря ярким органолептическим характеристикам, этот сорт завоевал широкое признание у российских виноделов. Урожай собирается исключительно вручную. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения, когда содержание остаточного сахара достигает 30-40 г/л. Вино отлично гармонирует с рыбой на гриле и морепродуктами, легкими закусками, фруктами и десертами. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.