У вина соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, приятным, нежным фруктовым вкусом с деликатной кислинкой, которая сохраняет баланс, и сладковатым послевкусием.

В аромате вина красиво звучат оттенки спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

"Сокровища Тамани" Совиньон — столовое белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал из винограда сорта Совиньон Блан и концентрированное виноградное сусло. Вина из этого сорта очаровывают свежестью, нотками спелых фруктов и минералов. Благодаря ярким органолептическим характеристикам и неприхотливости Совиньон Блан завоевал широкое признание у российских виноделов. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения, когда содержание остаточного сахара достигает 30-40 г/л. Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива или дижестива, оно хорошо сочетается с десертами, фруктовыми салатами и легкими закусками.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.