"Sorbello" Lambrusco IGT Rosato

Артикул: VW-371603 Шампанское "Сорбелло" Ламбруско Росато

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Виноград
Крепость
8%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

839 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет клубнично-розовый цвет.

Вкус

Вкус мягкий, легкий, в меру сладкий, с фруктово-цветочными оттенками и сдержанным послевкусием.

Аромат

Обладает свежим, элегантным ароматом с доминирующими ягодно-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально сочетается с сырами, фруктами и сладкими десертами.

О продукте

"Sorbello" Lambrusco IGT Rosato — розовое полусладкое жемчужное вино, созданное из винограда сорта Ламбруско, который произрастает на виноградниках хозяйства в Италии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Ламбруско рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °С.

О производителе

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Читать далее

Оценки и отзывы 0