Stadlmann, Gelber Muskateller "Badener Berg"

Артикул: VW-344633 Вино Штадльман, Гельбер Мускателлер "Баденер Берг"

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,930 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино сияющего соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, яркий, сухой, с легким характером, цитрусово-цветочными оттенками и деликатным, очаровательным послевкусием.

Аромат

Пряный, сливочный аромат вина раскрывается оттенками красного яблока, маракуйи, лайма, цветов бузины, розовых бутонов, мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также с моллюсками.

О продукте

Биодинамическое белое сухое вино Stadlmann, Gelber Muskateller "Badener Berg" производится из винограда сорта Гельбер Мускателлер, который выращивается в условиях континентального климата с сильными перепадами ночных и дневных температур. Виноградники расположены на холме Аннингер у города Трайскирхен. Возраст лоз колеблется от 5 до 35 лет. Почвы — известковые, песчаные, глинистые, с вкраплением ракушечника. Виноградники культивируются биодинамическими методами. Урожай собирают в середине сентября и деликатно отжимают в пневматическом прессе, сусло очищается гравитационным способом, без фильтрации. Ферментация с участием натуральных дрожжей проходит в ранее использованных необожженных больших бочках из австрийского дуба объемом в 1800 литров. Выдержка вина в них же на осадке длится 5 месяцев. Все работы проходят по лунному календарю, согласно принципам биодинамики.Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Читать далее

Оценки и отзывы 0