Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, сладкий, слегка игристый, с приятными фруктовыми и цветочными оттенками.

Сладкий аромат вина наполнен тонами белого персика и абрикоса и душистыми оттенками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с десертами, тортами, рождественским пудингом, мороженым, фруктовыми пирогами и свежими фруктами.

Сладкое белое игристое вино Stefano Farina, Moscato d'Asti производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Виноград сорта Москато Бьянко выращивается на одном из старейших виноградников Пьемонта, который известен со времен древних римлян. Москато Бьянко, очень чувствительный к климату, высажен на известковых и известково-глинистых почвах. Урожай собирают в первые десять дней сентября. После нежного прессования винограда полученный муст охлаждается и фильтруется. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина осуществляются в чанах из нержавеющей стали. Москато д'Асти, обладающее сладким ароматом, слегка игристым вкусом и низким уровнем алкоголя, является свежей, легкой альтернативой более тяжелым, насыщенным винам.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.