Пиво светло-золотистого цвета с белой пеной.

В гладком, свежем, легком вкусе пива преобладают чуть сладковатые ноты светлого солода, трав, зерновых, сена и специй. Послевкусие приятное, сухое, горьковатое.

Легкий аромат пива составляют очень тонкие цветочные и травяные ноты, дополненные оттенками сладкого солода.

Пиво хорошо сочетается с орешками, снэками, легкими закусками, морепродуктами, рыбой, мясом, сырами, салатами, овощами.

"Stephans Brau" Lager — светлый немецкий лагер низового брожения со свежим вкусом и ароматом. Его крепость составляет 5%. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из исключительно натуральных ингредиентов: хмеля, чистой воды и ячменного солода. Пиво обладает плотностью 11,3% и ненавязчивой хмелевой горчинкой, мягко уравновешенной солодовой сладостью, что создает гармоничный и приятный напиток с мягким послевкусием. Пиво хорошо сочетается с орешками, снэками, легкими закусками, морепродуктами, рыбой, мясом, сырами, салатами, овощами.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.