Пиво светло-коричневого цвета с белой пеной.

В горьком вкусе пива проявляются цитрусовые нотки, которые к финалу трансформируются в хвойные нюансы.

Аромат пива приятный, с цитрусовыми тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из утки и дичи, сырами.

"Ruination" Double IPA 2.0 — нефильтрованное пиво, выполненное в стиле Double IPA. Это первый двойной эль, который был сварен и разлит на территории Калифорнии. В результате тщательного отбора сырья, в том числе шести сортов хмеля, пиво приобретает уникальный характер и горечь, превышающую 100 IBU. В его безудержном горьком вкусе проявляются цитрусовые нотки, которые к финалу трансформируются в хвойные нюансы. "Руинейшн" хорошо сочетается с блюдами из утки и дичи, сырами.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.