Вино чистого темно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой и пикантный, одновременно свежий и насыщенный, с красивыми фруктово-ягодными нотами и умеренной танинностью. Послевкусие длительное, сухое.

Яркий, интенсивный, винный фруктовый аромат наполнен оттенками спелых красных ягод и пряностей, утонченными нюансами фиалки и ириса.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, а также к мясным закускам, пасте и сырам.

"San Jacopo" Chianti Classico — классическое Кьянти, прекрасно сочетающее насыщенность, свежесть и богатую фруктовость. На долю винограда сорта Санджовезе в купаже вина приходится 95%, остальные 5% в зависимости от года делят между собой сорта Канайоло и Колорино или Каберне Совиньон и Мерло. Урожай обычно собирают в сентябре-октябре. После ферментации и мацерации на кожице, проходящей в стальных резервуарах, вино выдерживается не менее 3-х месяцев в итальянских и французских дубовых бочках и еще как минимум 3 месяца в бутылках. Лучший период употребления вина — 2-3 года после выпуска.

Fattoria La Tancia — семейная винодельня, расположенная в старинном здании постройки времен Медичи (XIV век), стилистические и структурные элементы которого были сохранены благодаря реструктуризации, проведенной в наше время. Винодельня, основанная в 1957 году, принадлежит Доменико Силла, страстному виноделу, который на протяжении многих лет увеличивал площадь своих виноградников в самом центре региона Кьянти, сегодня достигающую 175 гектаров. Все члены семьи Силла участвуют в семейном бизнесе, выполняя определенную задачу, что гарантирует высокое качество продукции. Компания владеет двумя различными линиями розлива и емкостями из нержавеющей стали и глазурованного цемента на 40 тысяч гектолитров для винификации.