У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, фруктовым вкусом с точно выверенным балансом кислотности и танинности. Послевкусие деликатное, слегка пряное, с кислинкой.

Сочные ноты темной вишни, ежевики и пряностей составляют основу ароматической палитры вина.

Вино подходит к классическим блюдам итальянской кухни, таким как паста, лазанья, фрикадельки в томатном соусе, легким блюдам из мяса, блюдам вегетарианской кухни, молодым сырам.

"Tavernello" Organico Syrah — красное полусухое вино из органического винограда сорта Сира, новинка из солнечной Сицилии. В нем заключен широкий спектр фруктово-ягодных оттенков. Вино производится по экологическим принципам и, кроме того, с бережным отношением к окружающей природе, что подразумевает экономное использование воды, возобновляемых источников энергии и др. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Вино подходит к классическим блюдам итальянской кухни, таким как паста, лазанья, фрикадельки в томатном соусе, легким блюдам из мяса, блюдам вегетарианской кухни, молодым сырам.Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.