Taylor's, "Quinta de Vargellas" Vintage Port

Артикул: VW-73449 Вино "Кинта де Варжеллас" Винтаж Портитра

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,799 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого рубинового цвета. На станках бокала остается легкий обод кирпичного цвета.

Вкус

В глубоком и приятном вкусе вина улавливаются тона спелых слив, плотные ноты шоколада и нюансы солодки. Послевкусие очень устойчивое, продолжительное.

Аромат

Аромат вина спелый, с нотами шоколада, изюма, инжира, экзотических трав, кедра, аниса и цветов.

Гастрономические сочетания

Порто рекомендуется употреблять в паре с сырами и орехами.

О продукте

"Quinta de Vargellas", 1995 — прекрасный напиток, который отражает классический стиль портвейнов компании Тейлор. "Кинта де Варжелла" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания используют исключительно с собственных виноградников компании. Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжелла" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Ранняя жаркая весна 1995 года привела к тому, что бутоны появились на лозах уже в середине апреля и стремительно развивались. Условия цветения в мае были идеальными. Начало лета было прохладным, а окончание — жарким. Благодаря этому, уровень содержания сахара в винограде был самым высоким, чем когда-либо. Сбор урожая начался 13 сентября, на неделю раньше, чем ожидалось. Ферментация была продолжительной, что обеспечило Порто большое количество фруктовых тонов во вкусе. 

О производителе

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Читать далее

Оценки и отзывы 0