Telmo Rodriguez, "Al-muvedre"

Артикул: VW-148443 Вино "Аль-муведре"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
14%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
15C
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

759 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино вишнево-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина средней насыщенности, хорошо структурированный и сбалансированный, с изысканными танинами, обильными нотами красных фруктов и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты спелой вишни, земляники, вкусные пряные и минеральные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле мясу, пряным и овощным блюдам, колбасам и сырам.

О продукте

"Al-muvedre" — вино, созданное с мечтой о Средиземноморье. Однажды Президент Международной академии вин доктор Парсе признался Тельмо Родригесу, что лучший Мурведр (или Монастрель), который он пил в своей жизни, был из провинции Аликанте. Этот сорт и ландшафт Аликанте казались Тельмо Родригесу как будто из другой эпохи, из мира, связанного с традиционной торговлей винами, с портами и бочкообразными кораблями, везущими вино. К сожалению, купить землю в Аликанте оказалось невозможно. Тогда Тельмо Родригес стал закупать урожай из виноградников, расположенных в городе Моновар в провинции Аликанте (одном из самых южных регионов Европы). Местные старые лозы сорта Монастрель дают плоды, характеризующиеся концентрацией и сложностью. Сбор урожая, выполненный вручную, проводится в конце октября. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали и бетона, чтобы сохранить естественную сортовую пряность. После непродолжительного периода старения вино разливается по бутылкам весной следующего года.

О производителе

Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.

Читать далее

Оценки и отзывы 0