Tement, Gelber Muskateller "Sand & Schiefer", Sudsteiermark DAC

Артикул: VW-260415 Вино Темент, Гельбер Мускателлер "Сенд & Шифер"

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Органическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,390 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус

У вина сочный и живой вкус с многогранными оттенками белых тропических фруктов, хрустящей кислотностью и легкой пряностью. Нюансы ромашки и цедры лимона делают послевкусие поразительно оригинальным.

Аромат

Чистый, яркий аромат вина раскрывается оттенками спелого мандарина, персика, грейпфрута, листьев малины, красного перца и бузины, дополненными приятной травяной пряностью.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими летними блюдами.

О продукте

Tement, Gelber Muskateller "Sand & Schiefer" — органическое белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мускателлер, выращенный на песчаных ("Sand") и сланцевых ("Schiefer") почвах семи лучших виноградников хозяйства в Зюдстайермарке, небольшом винодельческом регионе на южной границе Австрии. Климат Зюдстайермарка уникален для Австрии и может быть классифицирован как иллирийский (сочетание средиземноморского и континентального типов климата). Дни здесь могут быть теплыми и влажными в течение всего вегетационного периода, чему способствует близость Средиземного моря. Солнечные дни сменяются значительно более прохладными ночами из-за холмистого ландшафта. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей спонтанной ферментацией, проходящей в стальных резервуарах с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

О производителе

Weingut Tement — семейная винодельня в Австрии, основанная отцом Манфредом и его сыном Армином в 1979 году. Она расположена на небольшом горном плато, с которого открывается превосходный панорамный вид на принадлежащий поместью виноградник Zieregg в Южной Штирии и живописные пейзажи соседствующей Словении. Данный регион хорошо известен производством качественных белых вин, в частности, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Гельбер Мюскателлер, Вайсбургундер, Мориллон и Траминер — основные выращиваемые здесь виноградные сорта. Весьма известны вина линии Lagenweine, созданные из отобранных спелых ягод, принадлежащих  одному из самых престижных виноградников. В ходе производства вина подвергаются медленной ферментации, осуществляемой в лучших традициях поместья. Мацерация проходит в больших или маленьких дубовых бочках до полного созревания вина. Совиньон Блан, выпускаемый винодельней, был первым вином, получившим 20 очков из 20 от знаменитого винного критика Рене Габриэля, а Цирегг Совиньон Блан не сходит с вершины ТОП 10 наилучших вин Австрии.  Опыт компании Вайнгут Темент доказывает, что великое виноделие начинается с великолепного виноградника. Секрет успеха поместья прост — забота и преданность земле во имя здорового и качественного урожая. Главной целью является создание вина, которое станет "напитком мечты", и неудивительно, что вино своей продукции владельцы называют не иначе как "подарок в бокале".

Читать далее

Оценки и отзывы 0