Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, полный, сложный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В изысканном аромате вина сплетаются тона розы, подлеска, какао, специй и нотки цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Tenuta Carretta, Barolo "Cannubi" — элегантное, богатое, ароматное вино, которое рождается на старейшем крю "Каннуби" винодельческого региона Бароло. Благодаря тому, что лозы находятся на солнце и в особом микроклимате, это вино отличается величественным характером и долговечностью. Неббиоло требует тщательного ухода и чрезвычайно прихотлив к терруару. Созревание довольно позднее, поэтому Неббиоло часто собирают только в первой половине октября. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается не менее 36 месяцев, из которых минимум 24 месяца в бочках и 9 месяцев в бутылках после розлива. Предположительно, винтаж 2016 года будет прекрасно храниться до 2050 года.

История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.