Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, решительный, с хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим, сочным, умеренно танинным послевкусием.

У вина чистый и точный аромат с нотами вишни Морелло, лесных ягод и умеренной пряностью.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, а также с выдержанным мясным ассорти и сырами типа Пекорино.

Tenuta Sassoregale, Sangiovese — красное сухое вино, произведенное из винограда, который произрастает на участках хозяйства Сассорегале в микрозоне Маремма. Сбор урожая проводится с 10 по 30 сентября. Традиционная винификация включает в себя осторожную мацерацию на кожице, ферментацию и яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках. Санджовезе превосходно сочетается с жареным красным мясом, выдержанным мясным ассорти и традиционными тосканскими сырами типа Пекорино. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.