Игристое вино светло-соломенного цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Игристое вино покоряет легким, чистым, гармоничным, свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и приятным, слегка бархатистым послевкусием.

Изысканный аромат вина окутывает нежными тонами белых цветов акации, медовой дыни и белого персика.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ризотто, легкими летними салатами и овощами, приготовленными на гриле.

"Мне часто нравится выпить стакан Просекко перед ужином. Мой выбор — приятный и освежающий вкус версии Extra Dry" Паоло Марион, виноделTerre dei Buth, Prosecco DOC Extra Dry — освежающее и приятное белое игристое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на холмах Тревизо в Венето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности, как правило, в августе и сентябре. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах. Созревание игристого вина на осадке занимает 45-60 дней, затем оно бутилируется.Terre dei Buth, Prosecco DOC Extra Dry было отмечено золотыми медалями на конкурсах "The Gilbert & Gaillard International Competition" в 2020, 2019 и 2018 годах, а также "AWC Vienna – International Wine Challenge" в 2021 году, серебряными — "AWC Vienna – International Wine Challenge, 2020" и "Mundus Vini Biofac, 2018".

Terre dei Buth — винодельня Паоло Марион и его брата Массимо, виноделов в третьем поколении. Братья управляют семейным поместьем с 1999 года, переняв опыт и наследие у отца, выращивавшего виноград для продажи оптом. Паоло изучал энологию в Школе виноделия в Конельяно, одной из самых известных в Италии. Паоло и Массимо решили построить свой бизнес, опираясь на принципы органического земледелия, и в 2003 году Паоло основал собственную компанию. Он инвестировал в новое винодельческое оборудование для производства высококачественных вин по методу Шарма, создал свой собственный бренд "Terre dei Buth" и начал выпускать свои вина в бутылках с 2017 года. "Terre" означает "Земля", а "Buth" переводится как "Бутон" с венецианского диалекта, отсюда и название "Земля бутонов" — весной можно увидеть, как из каменистой почвы виноградников поместья пробиваются бутоны. Паоло получил прозвище "Гений Просекко" от британского винного критика Мэтью Джукса. В районе Prosecco DOC из-за высокого уровня влажности и частых дождей сложно производить вино органическими методами. В этом районе производятся сотни миллионов бутылок Prosecco, но только 1% из них является органическим. Terre dei Buth принадлежат 16 га виноградников с лозами Глера, почти 3 га — Пино Гриджио, 1 га — Шардоне и 0,2 га — Рабоссо.