Terre di Fiori, "Banshee" Sangiovese, Maremma DOC

Артикул: VW-201875 Вино Терре ди Фьори, "Банши" Санджовезе

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,790 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино очень глубокого и интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сфокусированный, сухой, элегантный, с мягкой текстурой, острой кислотностью и достаточно длительным послевкусием.

Аромат

Концентрированный аромат вина раскрывается тонами спелых темных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, зрелыми сырами, пастой с мясным соусом и пряными мясными блюдами.

О продукте

Terre di Fiori, "Banshee" — классическое Санджовезе из Тосканы, обладающее спелым, концентрированным ягодным ароматом и элегантным вкусом с интересным контрастом между мягкой текстурой и острой, сфокусированной кислотностью. Название хозяйства "Terre di Fiori" переводится как "земля цветов", поэтому вина хозяйства имеют на этикетке различные цветы, растущие в разных областях Тосканы. При винификации применяется мацерация и ферментация в стальных резервуарах в течение 15-20 дней с редкими перекачками сусла. Затем вино выдерживается 6 месяцев в барриках и 12 месяцев в бутылках.

О производителе

Tenute Costa — винодельческая компания, принадлежащая Андреа и Лука Коста — отцу и сыну, которые объединили усилия для производства вина. Они оба работали инженерами, но оба имели страсть к вину и были настолько очарованы магией Ланге, Мареммы и плато Аппиано, что в 2008 году начали свое винное приключение. Все три винодельни сосредоточены на экологической устойчивости и энергосбережении, что означает, что они были сертифицированы "CASACLIMA". Группа Тенуте Коста состоит из трех уникальных виноделен в трех лучших винодельческих регионах Италии. Первая — "Due Corti" — находится в Ланге, а точнее в коммуне Монфорте д'Альба, в центре производственной зоны Бароло. 11 гектаров ее виноградников находятся на склоне холма, обращенного к замку Серралунга. Подвалы винодельни были открыты осенью 2010 года, они отличаются "невидимостью": лиственница снаружи и лучшие энологические технологии внутри. Вторая — "Terre di Fiori", поместье, погруженное в сельскую местность Мареммы, изобилующую богатыми средиземноморскими ароматами. Подвалы, окруженные виноградниками и древними оливковыми деревьями, расположены на пологом холме в коммуне Гроссето, с которого можно увидеть Тирренское море. Погреба, частично спрятанные под землей, основаны в ветряных мельницах. Эта простая идея оправдана не только архитектурно, но и энергетически: действительно, система эоловых микротурбин обеспечивает энергию, необходимую для производства вина. И, наконец, третья винодельня — "Lahnhof", которая является одной из лучших по производству качественных вин в Альто-Адидже. Она расположен на стыке Валь Пассирио и Валь д'Изарко и может похвастаться виноградниками с уникальным микроклиматом.

Читать далее

Оценки и отзывы 0