"Terre di Marca" Prosecco Bio Millesimato Extra Dry, Treviso DOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Яркий золотисто-желтый цвет с изящной игрой пузырьков.
Вкус легкий, с яркой кислотностью, пикантной остротой, ноткой сладости. В нем ощущаются тона зеленых яблок, груш и лимона, а послевкусие свежее и чистое.
Утонченный аромат представляет собой изящную композицию из нот минералов, лимонной цедры, яблока Вашингтон, груши и белого перца.
Прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.
Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Prosecco Bio Millesimato Extra Dry заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2023-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении этого игристого вина используют виноград сорта Глера, который собирается механизированным способом, подвергается дроблению и мягкому холодному прессованию. По завершении первичной ферментации базовое вино проходит вторичное брожение в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма, насыщаясь углекислым газом.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями