Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, с тонами спелых фруктов, освежающими минеральными нотами, приятной, достаточно высокой кислотностью, нюансами травы, яблока и грейпфрута в послевкусии.

В аромате вина преобладают цитрусовые оттенки, дополненные нюансами мускуса и розы.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами и рыбой, приготовленной на гриле.

"The Lindsay Collection" — линейка демократичных вин компании DB Wines, изготовленных из винограда, выращенного в разных частях Австралии. Она создана Уиллом Болтоном, одним из совладельцев DB Wines, чтобы почтить память знаменитого австралийского художника сэра Лайонеля Линдси и своего деда — Билла Болтона, который дружил с Линдси и был заядлым коллекционером его работ. После смерти Билла в 1973 году, коллекция была передана в дар и положила начало Арт Галерее имени Лайонеля Линдси.Белое сухое вино "The Doctors House" из линейки "The Lindsay Collection" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на собственных виноградниках компании на южном побережье Австралии, благодаря чему напиток вобрал в себя и солнце, и соленый морской бриз, передав эти оттенки в многогранном, освежающем вкусе.

Винодельня DB Wines, базирующаяся в долине Баросса, была основана двумя друзьями, которых объединила любовь к вину, музыке и искусству. Компании принадлежит поместье Линдси Вайн Истейт, из урожая с виноградников которого компания производит вина премиум-класса. Также ДиБи Вайнс предлагает ассортимент вин "The Lindsay Collection" по демократичной цене, виноград для изготовления которых приходит из разных частей Южной Австралии, а винификация осуществляется в поместье. Хозяева компании относятся и к виноделию, и к поместью как к искусству. На винодельне можно полюбоваться арт-объектами и насладиться вином, выбрав музыку из потрясающей коллекции виниловых пластинок, насчитывающей 2500 экземпляров.