Вино обладает соломенно-желтым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится механически и вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день, после чего вино некоторое время остается на осадке. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам в середине июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.