Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, легкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с нотами красных фруктов и пряными оттенками.

Элегантный, тонкий аромат вина наполнен нотами черной смородины, ежевики, спелой вишни и специй.

Вино рекомендуется подавать к закускам, свинине, телятине, красному мясу и сырам.

"Tolva" Cabernet Sauvignon — очень питкое, легкое, сбалансированное вино с мягкими танинами и приятными фруктово-ягодными оттенками. Виноградники, на которых выращивается Каберне Совиньон для производства вина, находятся в живописном месте между Андами и прибрежными горными хребтами и имеют идеальные условия для культивирования лоз. Вино превосходно сочетается с закусками, мясом и сырами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.