Вино цвета красного дерева с яркими медными бликами

Вкус вина насыщенный, округлый, щедрый, с нотами табака, древесины, гвоздики, перца, цитрусовых фруктов, орехов. Послевкусие бархатистое, элегантное.

В сложном аромате вина сплетаются ноты апельсиновой цедры и сливочного масла.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, его подают к запеченной говядине, баранине, зайчатине, тушеным бычьим хвостам, куропатке. Также вино можно подать к тапасу с красными фруктами, яблочному штруделю и иберийским колбаскам.

"Marques de Poley" Palo Cortado — редкое вино в коллекции компании Toro Albalá, которая в первую очередь известна своими сладкими креплеными винами. Выдержанное в дубовых бочках, это вино обладает необычайной ароматической интенсивностью и очень насыщенным, элегантным вкусом. Кроме прекрасных органолептических характеристик, вино обладает отличным потенциалом хранения в течение 14-15 лет. Перед подачей рекомендуется краткая декантация.

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.