Trapiche, "Vineyards" Pinot Noir

Артикул: VW-77021 Вино Трапиче, "Виньярдс" Пино Нуар

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Линейка Бренда
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

529 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино приятного темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус

Удивительной глубины вкус вина наполняют оттенки вишни и сливы. Гладкая текстура дополняется бархатистыми танинами, минеральной свежестью и длинным фруктовым послевкусием.

Аромат

Изысканный фруктовый аромат вина составлен из тонов спелой вишни, сливы, малины, цветов шиповника и прелых листьев.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, мясу, приготовленному на гриле, пасте, а также сырам.

О продукте

Красное сухое вино "Vineyards" Pinot Noir от аргентинской компании Trapiche создано из винограда сорта Пино Нуар, очарование которого дарует вину яркую индивидуальность и неповторимый стиль. Сила характера вина скрывается в аромате свежих красных ягод (клубники, вишни, сливы), часто дополненных оттенками подлеска и минералов, и в стойкой структуре с мягкими и шелковистыми танинами.Виноград сорта Пино Нуар произрастает в Восточном регионе провинции Мендоса. Этот сорт широко используется виноделами, поскольку хорошо зарекомендовал себя на местных глинисто-песчаных почвах и высотах, достигающих порой 1500 метров над уровнем моря. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая, что приводит к сбалансированности сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от разных болезней. Поскольку участки под виноградники находятся в области Анд, где существенно низкий уровень осадков, компания Trapiche создала уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия.Для производства вина используются ягоды с избранных виноградников в верхней части реки Мендоса. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и отправляются на 3-дневную холодную мацерацию. После добавления винных дрожжей начинается процесс ферментации в дубовых бочках при температуре 23ºC, который длится 15 дней. После окончания контролируемого яблочно-молочного брожения стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылкам.

Читать далее

Оценки и отзывы 0