Ром привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Вкус рома живой, богатый, великолепно структурированный, мягкий, чуть сладковатый и терпковатый, слегка маслянистый, с доминирующими пряными оттенками, но при этом хорошим балансом фруктовых и древесных оттенков. Послевкусие долгое, свежее, с тонкими акцентами лесных орехов, соблазнительными цветочными и анисовыми нотами, подчеркнутыми щедрыми нюансами цукатов.

Ром соблазняет мягким и утонченным ароматом с оттенками имбирного пряника, сухофруктов, сливочного масла и фруктового джема, усиленными акцентами цедры цитрусовых. При аэрации более выразительными становятся нотки дикой вишни, перца и дерева.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Бренд "Trois Rivieres" известен качеством своих выдержанных и винтажных ромов, которые десятилетиями созревают в темноте и прохладе погребов. Мастеру Даниэлю Бодену обязана созданием элегантная линейка "Triple Millesime", в которую входят ромы с насыщенным, концентрированным и сложным вкусом. "Trois Rivieres" Hors d'Age Triple Millesime (1999-2000-2009) — второй ром из этой серии и единственный в своем роде. Традиционно для него был использован сок сахарного тростника трех лучших урожаев, который ферментируют в течение суток, а затем перегоняют в небольшом кубе. Дистиллят выдерживался 11 лет в бочках из французского дуба (55%) и бочках из-под бурбона из американского дуба (45%), а затем был бутилирован при крепости 42%. Созданный в соответствии со строгими правилами Martinique AOC, ром отличается гладкостью своей структуры, богатым ароматом и нежным вкусом. Этот винтаж точно отражает ценности Chevrillon: ноу-хау, стремление к совершенству и творческий подход.Бренд "Trois Rivieres" известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд "Trois Rivieres" вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.