Troupis, "Fteri" Moschofilero, Mantinia PDO

Артикул: VW-251559 Вино Троупис, "Фтери" Мосхофилеро

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

3,720 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, чистый, точный, цветочно-цитрусовый, с шелковой текстурой, красивой кислотностью и долгим финалом.

Аромат

Аромат вина демонстрирует интенсивный цветочный характер: жасмин, белая и розовая акация, цветущее апельсиновое дерево, розовый куст и ромашка.

Гастрономические сочетания

Великолепный аромат и острый вкус вина делают его отличным аперитивом, идеальным сопровождением для "белой" пасты с базиликом, жареного цыпленка, креветок на гриле и пирогов.

О продукте

В процессе создания белого сухого вина "Fteri" Moschofilero, Mantinia PDO применяется низкотемпературный режим алкогольной ферментации, проводимой в стальных танкерах. Такой метод позволяет сохранить яркий, изысканный аромат сорта Мосхофилеро. Виноградники, засаженные лозами Мосхофилеро, находятся в Аркадии, в центральной области Пелопоннеса. Высота расположения участков над уровнем моря составляет 640 метров. Ягоды растут на собственных виноградниках семьи Троупис, на которых применяются принципы устойчивого земледелия и поддерживается низкая урожайность.

О производителе

Винодельня Troupis расположена в центре плато Мантинея в регионе Фтери, в центре одноименной винодельческой зоны. Семья Троупис занимается виноградарством с 1970-х годов, когда они в течение года делали собственное вино и продавали оставшийся виноград. История винодельни началась в 2010 году, когда семья решила инвестировать в свои частные виноградники общей площадью 7 гектаров. С тех пор происходит постоянное развитие винодельни — ее помещений, оборудования и персонала — что привело к производству высококачественных вин и предоставлению качественных услуг своим клиентам. Большое внимание уделяется инновационным технологиям виноделия и экспериментальной микровинификации других греческих сортов, а также забытым сортам Мантинеи, таким, как Коллиниатико. Кроме того, создаются новые экспериментальные плантации Мосхофилеро с разными клонами. Почва, климат, бережное отношение к окружающей среде и низкая урожайность позволяют производить качественное вино категории Mantinea PDO. Постоянные инвестиции не только в инфраструктуру выращивания (виноградники и оборудование), но и в инфраструктуру виноделия (новые производственные площади, холодильные камеры большой емкости, оборудование для розлива и т.д.) обеспечивают качество, аутентичность и стабильность. С целью достижения самоокупаемости в производстве, винодельня Troupis постоянно увеличивает площади своих виноградников, ежегодно инвестируя в новые гектары. Основной выращиваемый сорт — Мосхофилеро. Недавно винодельня Троупис завершила посадку участка площадью один гектар виноградом сорта Ассиртико — возможно, единственного такого в Мантинее — с очень хорошими органолептическими характеристиками. Виноградники расположены в самом центре Мантинеи на высоте 650 метров над уровнем моря в регионе Фтери, в районах Литаракия, Катаррахия, Бельбери. Особенный микроклимат винодельческого региона Мантинея отличает его от остального Пелопоннеса, что делает Москофилеро уникальным. Здесь этот сорт раскрывается во всем своем богатстве, реализуясь в прекрасных винах Греции.

Читать далее

Оценки и отзывы 0