"Цард" Ломиаури Полусладкое

Артикул: VW-402082 Вино "Tsard" Lomiauri Semi-Sweet

В НАЛИЧИИ

599 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Глубокий красный цвет с рубиново-вишневым оттенком.

Вкус

Вкус насыщенный, плотный, свежий и мягкий, с приятной терпкостью, отличным балансом между деликатной фруктовой сладостью и живой ягодной кислинкой, яркими оттенками сочного граната, спелой ежевики, сушеной вишни и малины, шелковистыми танинами и стойким послевкусием со сладковатыми нотками подвяленной вишни.

Аромат

Выразительный, плотный, гармоничный аромат наполнен соблазнительными ягодными тонами, нотками вишневого джема, свежемолотой гвоздики и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Составит гармоничную пару мясу, приготовленному на гриле, стейку, шашлыку, фрикаделькам с клюквенным соусом, пасте с соусом Болоньезе, полутвердым и твердым сырам, а также ягодным десертам.

О продукте

Линейка "Цард", название которой в переводе с осетинского языка означает "Жизнь", призвана рассказать о прекрасном крае и древних традициях, передать всю красоту Южной Осетии. Южная Осетия, известная также как Государство Алания — это небольшая республика, особенный горный край, словно спрятавшийся за могучей спиной Главного Кавказского хребта, который покоряет своими практически нетронутыми цивилизацией ущельями, реками и озерами. Вина коллекции "Цард" буквально пропитаны особенной атмосферой этого удивительного горного края, видением и стремлением винодельни Иронсан сохранить историю своего народа, возродить древние традиции виноделия."Цард" Ломиаури Полусладкое — настоящее южноосетинское красное полусладкое вино защищенного наименования места происхождения Цхинвальского района, созданное в соответствии с многолетними традициями аланского народа. Автохтонный сорт винограда Ломиаури для его изготовления выращивается в условиях сухого степного климата на виноградниках винодельни, расположенных преимущественно на Прийском склоне Цхинвальского района на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Благодаря теплому солнцу и чистейшей воде родников, которыми славится благодатная осетинская земля, этот уникальный сорт винограда наделяет будущее вино неповторимым букетом и запоминающимся послевкусием.Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Алкогольное брожение проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Пропитанное теплым солнцем Южной Осетии и любовью к родной земле, это аланское вино, созданное согласно древним винодельческим традициям осетин, подарит незабываемые впечатления.Издревле было известно, что аланы, предки современных осетин — большие ценители вина. Согласно хроникам, аланы пили вино в отличие от античных греков неразбавленным. Отсюда и бытует выражение "пить вино по-алански".

О производителе

В конце 2017 года российская инвестиционная группа компаний Фотисаль, Руссан и Тавинко создали в Цхинвале винодельческое предприятие Иронсан. Началась реконструкция и ремонт помещений бывшего консервного завода, которые заняли почти год. 21 декабря 2018 года было запущено производство и это стало первым шагом по возрождению винодельческой отрасли в Южной Осетии после разрушительных последствий антиалкогольной кампании М. Горбачева. В основном виноградники компании расположены на Присском склоне Цхинвальского района, где особый терруар придает вину ароматный букет и запоминающееся послевкусие. Также виноград частично закупается у хозяйств из Краснодарского края и Молдовы. Ассортимент компании включает большой выбор тихих вин и коньяков, в процессе разработки находятся рецептуры для десертных вин и фруктовых дистиллятов. Вина Иронсан являются первыми в Южной Осетии с защищенным географическим наименованием. Дизайн этикеток всей продукции предприятия уникален, он несет в себе и любовь осетин к своей земле, и уважение к древним традициям региона. Разработкой дизайна занимаются Михаил Кулумбегов, известный осетинский художник, и Алан Касоев, художник и специалист в области истории.

Читать далее

Оценки и отзывы 0