"Цыпа На Молоке"

Артикул: VW-232144 Пиво "Tsypa Na Molotsi"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

432 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива бархатистый, ровный, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с мягкими нотами поджаренного солода, оттенками карамели и сливок, приятной хмелевой горечью.

Аромат

В аромате пива доминируют молочно-сливочные тона, которые дополняют тонкие фруктовые нюансы.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с острыми мясными блюдами и шоколадными десертами.

О продукте

Цыпа любит молоко гуцульских коров, пасутся на пастбище у села Квасы. Вместе с тем, она обожает темное пиво. Неудивительно, что ей пришло в голову сварить молочный стаут ​​"Ципа На Молоцi", обладающий гуцульским колоритом. Первая версия этого пива была сварена с добавлением настоящего коровьего молока. Перед добавлением в сусло, молоко долго кипятили, чтобы оно собралось в сливки. Сейчас же в производстве используют сухое молоко — лактозу. Также в рецептуру входят четыре сорта немецкого солода (светлого, карамельного и обжаренного) и двух сортов хмеля (землисто-горького Магнум и цитрусового Каскад). "Цыпа На Молоке" гармонирует с острыми мясными блюдами, идеально подходит к шоколадным десертам.

О производителе

Гуцульская крафтовой пивоварня "Ципа" была основана 2015 году в селе Квасы — чрезвычайно живописном месте Закарпатской области. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит истинное наслаждение. Местные мастера-пивовары умело сочетают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями. Качество гарантирует немецкое оборудование Braumeister. Для изготовления своих напитков "Ципа" использует исключительно натуральные ингредиенты: чистую воду из местного горного источника, лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Кроме того, крафт от "Ципы" регулярно обогащается оригинальными гуцульскими акцентами — карпатскими травами или еловыми веточками. На пивоварне очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому пиво от "Ципы" — действительно ручной работы.

Читать далее

Оценки и отзывы 0