Вино пурпурно-красного цвета.

Вино привлекает округлым фруктовым вкусом с приятной сладостью и шелковистыми танинами в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

"Turmfalke" Dornfelder Lieblich — полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Дорнфельдер из региона Рейнхессен. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса и ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясными закусками и салатами, с твердыми сырами, сырами с голубой плесенью и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.