Uggiano, "Falco de' Neri" Chianti Classico DOCG

Артикул: VW-177469 Вино Уджиано, "Фалько де' Нери" Кьянти Классико

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,790 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Вино отличается насыщенным, свежим, гармоничным, бархатистым, мягким, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, смородины, сливы, цветов фиалки и специй, долгим приятным послевкусием с древесными тонами.

Аромат

Изысканный аромат вина изобилует нотами сочных темных фруктов и ягод в обрамлении тонов сладких специй, перца и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару насыщенным салатам, брускетте с фуа-гра, жареному мясу, дичи, лазанье, пасте и выдержанным сырам.

О продукте

"Falco de’ Neri" Chianti Classico — насыщенное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе с добавлением небольшой части сорта Канайоло Неро. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах в зоне Кьянти Классико. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Собранный вручную урожая подвергается тщательной сортировке, отделению от гребней и прессованию. Затем сусло проходит длительную мацерацию, ферментацию при температуре 26-28 °C в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней и яблочно-молочное брожение. Выдержка вино осуществляется в течение 6 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 6 месяцев — в бутылках после розлива.

Читать далее

Оценки и отзывы 0