Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Коньяк обладает насыщенным, сбалансированным, округлым вкусом с мягкой текстурой, оттенками фруктов, ванили и дуба.

В гармоничном, многогранном аромате коньяка ощущаются цветочные, фруктовые и ванильные нотки.

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в составе коктейлей.

Коньяки торговой марки "Украинский Отборный" — благородные напитки высокого качества по доступной цене. Они производятся по классической технологии из зрелого винограда, который собирают на солнечных склонах долины Крыма. Длительное созревание коньяков в старых дубовых бочках дарует напиткам прекрасные органолептические качества: многогранный, гармоничный аромат и полный, мягкий вкус. По результатам многочисленных дегустаций коньяки "Украинский Отборный" получили высокую потребительскую оценку. "Украинский Отборный" В.В.С.О.П. — ординарный пятизвездочный коньяк, спирты для изготовления которого выдерживаются в дубовых бочках не менее пяти лет.

Симферопольский вино-коньячный завод — одно из ведущих предприятий Украины по производству коньяков, водки и других алкогольных напитков. В настоящее время производственный комплекс завода, открытый в 2014 году, располагается в Криничанском районе Днепропетровской области. СВКЗ — предприятие полного цикла, что является гарантией высокого качества продукции. На заводе осуществляется тщательный контроль всех стадий производства напитков — начиная от сбора и обработки винограда до розлива по бутылкам. Перед розливом вся продукция проходит контрольную дегустацию в центральной дегустационной комиссии.