Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий, сухой, но с легким сладковатым оттенком, который придает особый шарм умеренной кислотности. Текстура мягкая и гармоничная, а послевкусие запоминается живым характером и приятным освежающим эффектом.

Интенсивный аромат манит тонами спелой груши и ананаса, дополненными цитрусовой свежестью и цветочными элементами.

Является прекрасным аперитивом. Замечательно гармонирует со сливочными сырами, морепродуктами, закусками, белым мясом и рыбой, блюдами с соусом из сливочного или оливкового масла и свежей зеленью. Попробуйте с куриным филе с овощами, креветками в масле с травами, ньокки с соусом Песто.

Белое сухое вино Undurraga, Chardonnay входит в линейку молодых и легких вин "U by Undurraga", в которых основное внимание уделяется получению богатой фруктовости без вмешательства дубовой древесины. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирают в 500-килограммовые танки. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдержка на осадке в чанах из нержавеющей стали длится от 1 до 2 месяцев.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.