Золотисто-соломенный цвет с мелким перляжем.

Вкус гармоничный, пикантный и приятно ароматный. Во вкусовом аккорде угадываются тона бриошь, меда и весенних белых цветов, горечь цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое, минеральное.

Освежающий аромат манит тонами зеленого яблока, груши, лайма, сливочно-травяными и минеральными нюансами.

Это игристое вино универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно весьма элегантно в качестве аперитива. Особенно хорошо сочетается с фирменными блюдами.

Valdo, BIO Prosecco DOC — органическое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Лозы произрастают на виноградниках с известково-глинистыми почвами на высоте 80 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма в течение трех месяцев. Перед реализацией игристое вино непродолжительное время проводит в бутылках. Чтобы подчеркнуть важность органической концепции, производитель использует не только органически выращенный виноград для изготовления игристого вина, но и особые элементы декора бутылки. Бумага, используемая для этикетки, и пробка сертифицированы FSC, поскольку происходят только из лесов, управление которыми ведется с учетом социальной ответственности. Это игристое вино призвано напомнить о социально устойчивом отпечатке Вальдо, не отказываясь при этом от ароматов и типичности Просекко DOC.Вальдо, БИО Просекко было отмечено золотыми медалями "Mundus Vini Biofach, 2021", "Berliner Wein Trophy, 2020", "AWC Vienna International Wine Challenge, 2020", серебряной — "Decanter WWA, 2021" и трофей "Falstaff Prosecco Trophy, 2020".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.