Вино насыщенного красно-пурпурного цвета с чернильным оттенком.

Вкус вина изысканный, гармоничный, полный, мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нотами красных ягод, пряностей и какао. Долгое послевкусие раскрывается нюансами темного шоколада и черного перца.

Элегантный аромат вина состоит из нот спелых красных и черных фруктов, листа черной смородины, нюансов лакрицы, мягких пряностей и кондитерских специй.

Вино отлично оттенит вкус блюд из ягненка, телятины, а также зрелые сыры.

Красное сухое вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon "Gran Reserva" создано из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Долине Кольчагуа. Винификация проходит по традиционной технологии с холодной мацерацией и медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Около 75% вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино неоднократно получало медали и призы на престижных международных конкурсах: — винтаж 2012. Бронза. International Wine Challenge 2015; — винтаж 2013. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards 2016; — винтаж 2013. Серебро. International Wine & Spirit Competition 2016; — винтаж 2012. Бронза. Decanter World Wine Awards 2015; — винтаж 2012. Статус "Рекомендовано". Decanter World Wine Awards 2014; — винтаж 2010. Статус "Рекомендовано". International Wine Challenge 2013; — винтаж 2011. Бронза. International Wine & Spirit Competition 2013; — винтаж 2009. Бронза. International Wine Challenge 2011; — винтаж 2009. Золото. Japan Wine Challenge 2011; — винтаж 2007. Бронза. International Wine Challenge 2010.Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.