Вино глубокого гранатового цвета.

Полнотелый вкус вина отличается яркой, высокой кислотностью и округлыми, плотными танинами, тонами красных и черных фруктов, лакрицы, трюфеля и специй, формирующими продолжительное послевкусие с акцентами кофе мокко и чернослива.

Выразительный аромат вина открывается дымными нюансами и нотками ладана, за которыми проступают тона черной смородины, голубики и перца.

Вино составит отличную гастрономическую пару к насыщенным мясным блюдам, пасте и зрелым сырам.

Красное сухое вино Valle Andino, Cabernet Sauvignon "Reserva Especial" создано из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках Центральной Долины. Свое название вина линейки "Валле Андино" получили в честь чилийской долины Андино, где ранее проживали племена инков. Как свидетельствуют раскопки, земледелие в этих краях было невероятно развито. И по сей день многие каналы используются для орошения виноградников. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации. По завершении процессов брожения 75% вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.