Vecchia Cantina di Montepulciano, "Poggio Stella" Chianti Colli Senesi DOCG

Артикул: VW-254789 Вино "Поджо Стелла" Кьянти Колли Сенези

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,560 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Мягкий и бархатистый вкус вина наполнен сочными тонами красных и черных фруктов, диких ягод, гармонирующими со свежей кислотностью и шелковистой текстурой. Элегантное послевкусие завершается нюансами лакрицы и специй.

Аромат

Изысканный аромат вина привлекает переплетением оттенков ежевичного джема, вишни, лесных ягод, обрамленных нотами специй и сухой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.

О продукте

"Poggio Stella" Chianti Colli Senesi — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц\га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. После бутилирования вино созревает минимум три месяца перед тем, как поступить в продажу.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений, и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября и урожай великолепного качества был собран вовремя.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Читать далее

Оценки и отзывы 0