Игристое вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами и изысканным перляжем.

Вкус игристого вина привлекает освежающей, хорошо сбалансированной кислотностью, нотами персика, абрикоса и трав, плавно переходящими в минеральное послевкусие.

Вино обладает свежим ароматом с легкими оттенками экзотических и цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве как аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными и рыбными деликатесами.

"Henri Leblanc" Blanc de Blancs Brut — освежающее, легкое игристое вино, которое демонстрирует приятный фруктовый вкус и элегантный аромат. В создании вина используются белые сорта винограда. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при низких температурах. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Игристое вино "Анри Леблан" Блан де Блан Брют — прекрасный аперитив, а также станет хорошим дополнением рыбных деликатесов, ракообразных и морепродуктов.

История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. Уровень качества вин под маркой "Вёв Амбаль" постоянно повышается, завоевывая все большую популярность среди потребителей. В 1921 году управление хозяйством переходит к Шарлю Руа, который в свою очередь в 1988 году передал бразды правления сыну Эрику Пифо. В 1975 году Cremant de Bourgogne от Veuve Ambal получает классификацию AOC. В 2005 году основанное практически столетие назад в Руйи хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии. В 2010 году к команде "Veuve Ambal" присоединился Аврелиан, сын Эрика Пифо. Он привнес в управление хозяйством особый дух динамизма, который был присущ еще основательнице Дома Амбаль, той самой вдове Мари.