Вино соломенно-желтого цвета с тонкими струйками из маленьких пузырьков.

Вкус вина очень живой, приятный, элегантный и уравновешенный, свежий и сбалансированный, с мягким послевкусием, в котором остаются нотки белых фруктов и цитрусовые нюансы лайма.

Мягкий аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотками спелых садовых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с тапасом, рисом, пастой, а также с десертами, сладостями и некоторыми закусками.

"Vidadelsur" Brut — очень приятная, сбалансированная, свежая Кава с характерными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Макабео и Парельяда для изготовления этой прекрасной Кавы собирается с виноградников региона Эстремадура. Вино производится по традиционному методу шампанизации, при котором вторичная ферментация проходит в бутылках. Выдержка вина на осадке в бутылках длится минимум 9 месяцев. После дегогража в игристое вино добавляется экспедиционный ликер (9 г/л), имеющий в своем составе Педро Хименес.

Имя Оливерос связано с вином уже более 80 лет. История компании Bodegas Oliveros началась в 1940-м году, когда Хуан Оливерос Переа создал первую винодельню в графстве Уэльва, регионе на атлантическом побережье Андалусии, на юге Испании. С самого начала Хуан Оливерос был авангардистом и предприимчивым человеком, новатором в своей отрасли. Страсть к виноделию побудила его построить в районе Уэльва первый завод по розливу напитков. За ним последовал его сын Хайме Оливерос Масиас, возможно, лучший энолог в этом районе того времени, также находившийся в авангарде. Фактически, он был первым, кто поставил на заводе установку холодной обработки молодых фруктовых вин. Уже в XXI веке третье поколение взяло на себя управление и с большим уважением к семейным традициям сильно продвинуло винодельню, сделав ее первой, специализирующейся на экспорте и представленной более чем в 20 странах мира, а также являющейся абсолютным лидером в области винного туризма в регионе. Секрет успеха Bodegas Oliveros заключается в объединении традиций и новых бизнес-тенденций с единственной целью — добиться максимального качества вин. Среди наиболее узнаваемых брендов винодельни — "Oliveros", "Juan Jaime", "Lágrima de Vino Naranja", "Alzamendi" и "Marqués de la Bolita". Благодаря постоянным инновациям компания хорошо осведомлена об изменениях, происходящих на рынке. Плодом этого являются новейшие вина, изготавливаемые по современным технологиям. Особо следует упомянуть вино "Наранха" (апельсиновое вино), которое принадлежит к линейке сладких вин, традиционно производимых в графстве Уэльва и чьи характеристики изысканны и уникальны на рынке. Это вино является эксклюзивным и изготавливается под надзором Регулирующего совета.