Вино очень интенсивного рубинового цвета.

Структура вкуса вина хорошо сбалансирована со свежей кислотностью и танинами. В долгом послевкусии остаются волшебные ноты красных фруктов, меда и земли.

Аромат вина предлагает широкую палитру оттенков вишни, клубники, земли, цветов, ванили и меда. Через время в нем появляются ноты дыма и кожи.

Вино хорошо сочетается с выпечкой, овощами, курицей, индейкой, барбекю, запеканками, жареным красным мясом, мягкими и твердыми сырами. Особенно выгодно подчеркивает вкус блюд из телятины.

Вино из винограда сорта Пино Нуар Vignerons de Buxy, Pinot Noir, Bourgogne AOC является универсальным компаньоном к различным блюдам и станет отличным поводом собраться вместе с друзьями. Потрясающий виноградник "Buissonnier" демонстрирует все многообразие почв и рельефов. Его буквально избороздили бесчисленные разломы. Здесь с участков Пино Нуар урожай собирается только вручную. Виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а затем вино выдерживается в деревянных бочках разного размера.Винтаж 2015 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

Винодельческая компания семейного типа Vignerons de Buxy появилась около 80 лет назад благодаря стремлению виноделов Бургундии объединить свои усилия в едином проекте, призванном развивать производство и маркетинг локальных вин. 30 июня 1931 года 98 пионеров бордоского виноделия заключили пакт о сотрудничестве. Постепенно агломерация виноделов разрослась до 270 человек (и 120 семей), которые трудятся над общим делом. Группа, состоящая из множества небольших семейных виноградников, вдохновленная общей целью, ценностями и традициями, создала успешный винодельческий бизнес, ориентированный на современные потребности и вызовы международного рынка.Выращивание и сбор урожая винограда строго контролируется. Команда специалистов использует современные методики и технологии выращивания винограда и производства вина и в то же время не забывает накопленный опыт предыдущих поколений виноделов Бургундии. Так создаются аутентичные вина, отражающие особенности терруаров Кот Шалонез и Макон.Сегодня компания с годовым оборотом в 27 000 000 евро состоит из 120 винодельческих семей, 40 наемных работников. Каждый год продается около семи миллионов бутылок высококачественного вина. Известность компании на локальном, национальном, и международном уровнях позволила ей стать настоящим послом доброй воли для вин южной Бургундии.